Wok acier Minéral B 24 cm De Buyer

Description produit – Wok acier Minéral B 24 cm De Buyer

Que diriez vous de préparer un délicieux sauté de légumes croquants, un curry parfumé ou même des nouilles sautées ?

Avec un wok, le monde de la cuisine asiatique s’ouvre à vous, permettant de réaliser des plats savoureux et colorés.

Le wok bombé en acier Minéral B de De Buyer est l’ustensile de cuisson idéal pour vos créations culinaires.

Fabriqué en France, ce wok est conçu en tôle d’acier blanche d’une épaisseur de 1,5 mm, garantissant une montée rapide en température et une indéformabilité à toute épreuve.

Avec son revêtement en cire d’abeille, il offre une protection temporaire contre l’oxydation et facilite le culottage, vous permettant ainsi de profiter d’une anti adhérence naturelle au fil des utilisations.

Ce wok est parfait pour réaliser des poêlées pour quatre personnes : Il vous permet de saisir et de dorer vos aliments avec un minimum de matière grasse.

Imaginez un mélange de légumes frais sautés à la perfection, ou encore des morceaux de poulet caramélisés, grâce à la réaction de Maillard qui développe des saveurs incroyables et un moelleux à l’intérieur.

Sa queue feuillard courbée à la française, ergonomique et rivetée, assure une prise en main confortable, rendant la manipulation de votre wok facile et sécurisée.

De plus, il est compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction, ce qui le rend polyvalent pour votre cuisine.

IMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la vidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur « Comment réaliser le culottage d’une poêle en tôle acier » et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d’acier De Buyer.

Pour l’entretien, rien de plus simple : déglacez, rincez à l’eau chaude, essuyez et huilez légèrement. Veillez à le ranger dans un endroit sec, sans utiliser de produits détergents ou le mettre au lave-vaisselle.

Si de la rouille apparaît malgré toutes ces précautions, utilisez une brosse dure pour l’éliminer efficacement.

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