Préparation pour dessert fermenté au Bifidus Nat-ali

Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. Cependant, la conservation au réfrigérateur garanti une meilleure efficacité des ferments lactiques.

Poudre de lait*, Bifidobacterium lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillusbulgaricus.

* Produits issus de l’Agriculture Biologique

Produit certifié FR-BIO-01 et labellisé Biopartenaire.

Garanti sans OGM et sans traitement d’ionisation conformément au règlement CE 834/2007 relatif à la production et à l’étiquetage des produits biologiques.

Origine géographique des matières premières : France – Origine de dernière transformation : France

• Ingrédients à ajouter : ½ L de lait animal (pour une dose du sachet)

• Temps de préparation : 2 min

• Fermentation : 8H en moyenne dans une yaourtière (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d’incubation en yaourtière)

Mode d’emploi : Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait puis verser petit à petit le restant de lait. Ajouter selon vos recettes, le sucre, la confiture, les arômes… Verser dans des pots et mettre en yaourtière 8H en moyenne (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d’incubation en yaourtière). Mettre au frais et laisser refroidir quelques heures avant de déguster.

Pour 100g de poudre :

• Energie = 307 Kcal / 1284 KJ

• Protéines =30g

• Glucides =44g dont sucres : 43g

• Lipides =1.3g dont acides gras saturés : 0.0g

• Sel =1.2g