Préparation en poudre pour yaourt brassé Nat-ali

€2.54

UGS : SKUgvfxJ6suFP Catégories : Epicerie, Matériel De Pâtisserie, Préparation Pâtisserie, Préparations Pâtisserie, Ustensiles Et Aide À La Pâtisserie Étiquette : Nat-ali Marque : Nat-ali

Description
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Les points forts de ce produit :

Préparation pour préparer vos propres yaourts maison
Produit issu de l’Agriculture Biologique, garanti sans OGM
Entièrement fabriqué en France

Description produit – Préparation en poudre pour yaourt brassé Nat-ali

Les deux bactéries bienfaisantes du ferment pour yaourt sont le Streptococcus thermophilus et le Lactobacillus bulgaricus. Tous deux opèrent en symbiose pour la transformation du lait en yaourt à une température de plus ou moins 40°C.

Le sachet double dose permet de faire 8 yaourts de 125 ml.

Ingrédients : Poudre de lait*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus

* Produits issus de l’Agriculture Biologique

Produit certifié FR-BIO-01 et labellisé Biopartenaire.

Garanti sans OGM et sans traitement d’ionisation conformément au règlement CE 834/2007 relatif à la production et à l’étiquetage des produits biologiques.

Origine géographique des matières premières : France – Origine de dernière transformation : France

Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.

Cependant, la conservation au réfrigérateur garanti une meilleure efficacité des ferments lactiques.

Mise en oeuvre

Ingrédients à ajouter : ½ L de lait animal (pour une dose du sachet)

Temps de préparation : 2 min

Fermentation : 8H en moyenne dans une yaourtière (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d’incubation en yaourtière)

Mode d’emploi : Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait puis verser petit à petit le restant de lait. Ajouter selon vos recettes, le sucre, la confiture, les arômes… Verser dans des pots et mettre en yaourtière 8H en moyenne (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d’incubation en yaourtière). Mettre au frais et laisser refroidir quelques heures avant de déguster.

Pour 100g de poudre :

Energie : 343 Kcal / 1436 KJ

Protéines = 33g

Glucides = 49g dont sucres : 47g

Lipides = 1.4g dont acides gras saturés : 0.0g

Sel = 1.3g

Caractéristiques techniques

Poids

0.01 kg