Poêle tout inox Triply’Chef Inox 28 cm Mathon

Description produit – Poêle tout inox Triply’Chef Inox 28 cm Mathon

Dotée d’une technologie Triply à structure multicouche sur toute sa surface, cette poêle de 28 cm associe une couche extérieure en inox magnétique compatible induction, une couche centrale en aluminium assurant une diffusion rapide et homogène de la chaleur et une couche intérieure en inox de qualité supérieure.

Cette conception, de 2,3 mm d’épaisseur, offre une excellente conductibilité thermique sur toute la surface du produit et une montée rapide en température. Elle permet de saisir et cuire efficacement viandes, poissons et légumes.

En inox de qualité supérieure, cette poêle est à la fois robuste et durable pour accompagner les cuisiniers du quotidien.

Sa finition, en inox brossé intérieur et extérieur, apporte une touche d’élégance intemporelle qui trouve facilement sa place dans toutes les cuisines.

Son manche ergonomique, en fonte d’inox, assure une prise en main confortable pour cuisiner avec aisance au quotidien.

Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, elle offre une grande polyvalence d’utilisation.

Pour plus de choix, retrouvez également sur l’ensemble de la gamme Triply’Chef Inox, ainsi que tous les produits de la marque Mathon !

Conseils d’utilisation et précautions d’emploi :

Il est recommandé de préchauffer la poêle avant de cuire les aliments en allumant votre feu à mi puissance. Ajoutez ensuite vos ingrédients avec un peu de matière grasse et baissez votre feu. Pour cuire de la viande, attendez qu’elle soit saisie avant de la retourner pour éviter qu’elle n’accroche. Vous obtiendrez un résultat doré savoureux.

Ne jamais surchauffer ou chauffer à vide trop longtemps votre poêle. Cela pourrait entraîner une détérioration de votre ustensile.

Pour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon dans la vidéo ci-dessous.

IMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d’un revêtement antiadhérent.

Ils nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d’utilisation et de nettoyage présentées dans le lien ici et dans le fascicule mis avec le produit. A l’usage, des traces/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson.

Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.

⚠ Le culottage n’est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.