Moule à charnière revêtu bord évasé 30 cm Patisse

€15.83

UGS : SKUHQkYKRiGEq Catégories : Matériel De Pâtisserie, Moules À Gâteaux, Moules À Manqué, Moules Amovibles Et À Charnières, Moules Amovibles Et À Charnières, Moules En Métal Étiquette : Patisse Marque : Patisse

Description
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Les points forts de ce produit :

Idéal pour les préparations chaudes ou froides
Pour une cuisson homogène et maîtrisée
Démoulage et nettoyage facile

Utilisations

Congélateur

Lavage à la main conseillé

Incompatible micro-ondes

Description produit – Moule à charnière revêtu bord évasé 30 cm Patisse

Ce moule à charnière d’un grand format de 30 cm est composé d’un revêtement antiadhésif en acier chromé ultra résistant à toutes sortes de dégradations : rayures, abrasion, corrosion, tâches. Idéal pour vos préparations chaudes tel que du quatre quart, du moelleux au chocolat génoise mais aussi les préparations froides comme le bavarois, le fraisier, le pavlova…

Grâce à son épaisseur de 6 cm votre dessert cuira de façon parfaitement homogène. La charnière vous permettra ensuite de démouler vos préparations de la façon la plus simple qu’il soit, sans plus aucune rature ! Il vous suffira simplement, lorsque votre dessert sera cuit, de détacher la charnière pour retirer le rebord de celui-ci pour découvrir un gâteau à bord évasé parfaitement confectionné.

Température d’utilisation : jusqu’à 215°C

Caractéristiques techniques

Matières

Acier

Revêtement

Antiadhésif

Diamètre

30 cm

Hauteur

6 cm

Epaisseur

0.3 mm