Lot plaque à tuile + plaque dents de loup Mathon

Utilisations

Ce lot comprend 2 plaques en acier qui seront parfaite pour préparer des tuiles et dents de loup croustillantes.

La plaque à tuiles antiadhésive en acier vous permet de confectionner très simplement des tuiles croustillantes et bien bombées. Le revêtement antiadhésif(sans PFOA conformément à la législation en vigueur)assure un démoulage et un nettoyage faciles car la pâte n’attache pas. De grandes dimensions, elle s’adapte à la taille de votre four et permet de réaliser des tuiles en grandes quantités.

Les tuiles doivent cuire tout d’abord à plat sur une plaque plane, puis dès la sortie du four être placées sur la plaque à tuiles pour leur donner leur forme de tuile.

La plaque à dents de loup en acier est idéale pour préparer et cuire vos biscuits du même nom. Son revêtement anti-adhésif permet à la pâte de ne pas coller, facilitant ainsi le démoulage des dents de loup et le nettoyage de la plaque. Son grand format vous permet de réaliser de 7 à 21 biscuits.

Conseils :
– Laver vos plaques préalablement à leur première utilisation
– Ne pas utiliser d’objets tranchants ou produits abrasifs
– Entretenir à la main à l’eau chaude savonneuse
– Compatible avec votre four uniquement, jusqu’à 230°C