Lot plaque à pâtisserie perforée 40 cm + rectangle à gâteau extensible Mathon

Un lot idéal pour confectionner vos gâteaux de forme rectangulaire et les passer au four directement sur la plaque perforée pour un résultat croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et parfaitement démoulé !

La plaque à pâtisserie professionnelle perforée de forme rectangulaire 40 par 30 cm est idéale pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme pour toutes vos préparations.

Meilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, la micro-perforation optimisée favorise la circulation de l’air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante.

Vos pâtisseries maisons, cookies, macarons, meringues, bénéficieront d’une cuisson uniforme sur les deux faces. La plaque convient aussi parfaitement pour cuire vos pizzas, quiches et tartes qui sortiront du four dorées et croustillantes à souhait.

En aluminium d’épaisseur 1,5 mm, elle est très résistante et permet de couper directement dedans.

Elle ne passe pas au lave-vaisselle, mais se nettoie facilement à l’eau chaude et au produit vaisselle.

Il passe aussi au four comme au réfrigérateur.

En inox, le rectangle à gâteau se nettoie très facilement.

AVERTISSEMENT:

Cette plaque en aluminium ne doit pas être mise en contact avec des aliments acides (tomates, agrumes, citron, vinaigre, etc.)

Conseils d’utilisation pour la plaque à pâtisserie perforée :

• Pour le lavage, utiliser de l’eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive.

• La plaque ne passe pas au lave-vaisselle.