Lot 2 poêles tout inox 24 et 28 cm et wok tout inox 30 cm Excell’Inox Mathon
€109.90
Les points forts de ce produit :
- En inox de qualité supérieure, durable et résistant, avec un fond épais pour une excellente diffusion et répartition de la chaleur
- Pratique et très maniable grâce à la poignée et au manche ergonomiques et isolants
- Ensemble complet pour une cuisine variée : poêles pour saisir et dorer, wok pour rissoler et cuisiner de grandes préparations
Description produit – Lot 2 poêles tout inox 24 et 28 cm et wok tout inox 30 cm Excell’Inox Mathon
Entièrement conçus en acier inoxydable brossé de qualité supérieure, ces poêles (24 et 28 cm) et ce wok (30 cm) de la gamme Excell’Inox allient résistance, longévité et élégance. Leur matériau haut de gamme permet une utilisation intensive tout en conservant leurs performances dans le temps.
Chaque ustensile est doté d’un fond encapsulé 3 couches :
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Une couche d’acier inoxydable magnétique compatible induction,
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Un disque central en aluminium pour une diffusion optimale de la chaleur,
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Une couche intérieure en inox brossé de qualité.
Résultat : une montée en température rapide, une cuisson uniforme et des aliments saisis à la perfection.
Les poêles inox 24 et 28 cm sont idéales pour saisir, griller ou dorer viandes, légumes et poissons tout en libérant de savoureux sucs à déglacer.
Le wok inox 30 cm, inspiré de la cuisine asiatique est parfait pour rissoler, saisir à feu vif ou réchauffer vos plats de manière homogène.
Chaque ustensile est équipé d’un manche ergonomique en inox, renforcé d’un revêtement silicone isolant pour une prise en main sûre, même mains mouillées. Le wok dispose en plus d’une contre poignée pratique, idéale pour le soulever facilement. La grande poêle et le wok offrent ainsi un confort optimal lors de la manipulation.
Compatibilité et entretien :
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Compatibles tous feux dont induction.
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Passage au four jusqu’à 200°C.
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Nettoyage facile, compatibles lave-vaisselle.
Conseils d’utilisation :
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Préchauffez à feu moyen avant d’ajouter vos ingrédients avec un peu de matière grasse.
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Pour la viande, attendez qu’elle soit bien dorée avant de la retourner afin d’éviter qu’elle n’accroche.
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Évitez de surchauffer ou de chauffer à vide trop longtemps, cela pourrait altérer les performances de vos ustensiles.
Ce modèle de poêle Excell’inox tout en inox Mathon a obtenu la meilleure note (17/20) lors d’un test de « 60 millions de consommateurs » pour ses performances de cuisson
Retrouvez ici toute la gamme Mathon Excell’Inox.
Pour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon dans la vidéo ci-dessous
IMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d’un revêtement antiadhérent.
Ils nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d’utilisation et de nettoyage présentéesdans le lien iciet dans le fascicule mis avec le produit.A l’usage, des traces/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson.
Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.
⚠ Le culottage n’est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.
Si vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas,retrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent pour une utilisation facilitée
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