Cadre extensible coeur en inox 14 -26 cm Mathon

Name: Cadre extensible coeur en inox 14 -26 cm Mathon
Brand: Mathon
SKU: SKUZBgeGsnaIH
Price: 3.42 EUR
Availability: InStock

€3.42

UGS : SKUZBgeGsnaIH Catégories : Cercles, Cadres Et Rubans À Pâtisserie, Matériel De Pâtisserie Étiquette : Mathon Marque : Mathon

Les points forts de ce produit :

Utilisations

Four

Lave-vaisselle

Congélateur

Description produit – Cadre extensible coeur en inox 14 -26 cm Mathon

Ce cadre extensible réglable en forme de cœur Mathon est idéal pour réaliser des gâteaux, mousses, glaces, ou entremets.

Pourvu d’encoches, il offre la possibilité de confectionner des coeurs d’un format de 14 à 26 cm.

Ce cadre est à bords droits, sans fond, pour un démoulage facile et des préparations aux contours réguliers.

Astuces :

Une fois le coeur formé selon la taille désirée, insérez sous le cadre, avant de le remplir, un tapis de cuisson silicone ou une plaque revêtue d’un papier sulfurisé.

Pour une préparation liquide ou pour dresser un entremets, tapissez les bords de votre moule à l’aide d’un film à chemiser pour une prise à froid ou d’un ruban de papier sulfurisé pour un passage au four.

En inox, ce cadre est robuste et facile d’entretien.

Pratique, après usage il se plie et se range facilement pour un très faible encombrement.

Ce cadre passe au réfrigérateur, congélateur et four selon vos besoins et recettes.

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– Cadre extensible coeur en inox 14 -26 cm Mathon

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Caractéristiques techniques

Matières

Inox

Longueur

26 cm

Hauteur